Vignoble : château La Canorgue

Pionnier des vins Bio dans le Luberon

Vin bio : Coup de cœur pour le château La Canorgue dans le Luberon

Voici l'un des pionniers du bio de la vallée du Rhône méridionale, le château La Canorgue. Jean-Pierre et Nathalie Margan produisent un vin rouge fin et gourmand.

Partenaire du salon Millésime Bio, La RVF vous fait découvrir ses vins bio coups de coeur, à retrouver sur le salon à Montpellier, du 26 au 28 janvier 2015.

L'un des pionniers du bio de la vallée du Rhône méridionale, le château La Canorgue. Il s'agit d'une propriété de 40 hectares située à Bonnieux, dans le Luberon. Nous sommes en Provence, mais les vins sont rattachés ici à la vallée du Rhône. Le propriétaire du château La Canorgue, Jean-Pierre Margan, est l'un des précurseurs du vin bio, il a converti son domaine en bio dans les années 70.

Aujourd'hui, Jean-Pierre travaille avec sa fille Nathalie, ils produisent un vin rouge grenache - syrah - carignan à dominante de syrah. Les cuvées composées de ces cépages peuvent être parfois confiturées, lourdes, généreuses. Ici, Jean-Pierre et Nathalie Margan parviennent à garder une grande finesse de style.

C'est un rouge fin, très floral, fruité et très parfumé. Il est nuancé dans les arômes et possède des tanins délicats qui le rendent aujourd'hui gourmand et très digeste.

Au prix de 9,50€, il est difficile de trouve un vin aussi bon que La Canorgue.

Château La Canorgue, Luberon - Cuvée Rouge 2012 - Prix : 9,50€ TTC
http://chateaulacanorgue.com

La revue du vin de France. http://www.larvf.com

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